MESSINA. A Messina si torna a produrre birra artigianale a grandi livelli all’interno del nuovo Birrificio Messina, che nei capannoni industriali di Larderia, ha appena festeggiato il primo anno di attività.
La città che per quasi un secolo è stata simbolo della birra - per la presenza dello storico stabilimento della Birra Messina nato nel 1923 e dopo una serie di vicissitudini definitivamente chiuso nel 2013 - ha ripreso la produzione industriale della birra che conta grazie al coraggio di quindici ex lavoratori del vecchio stabilimento. Rimasti senza lavoro hanno scelto la strada dell'auto impresa, investendo risorse economiche ed esperienze maturate nel tempo nel nuovo Birrificio attivo presso l'ex consorzio Asi di Larderia.
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