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L'INIZIATIVA

Nebrodi, i prodotti del parco in vetrina a Torino

di

SANT'AGATA DI MILITELLO. Un pezzo del Sud «emigra» al nord. E lo fa per accomodarsi in una meravigliosa vetrina dalla quale cercherà di ammaliare i passanti, stretti nella morsa irresistibile dei buoni sapori tipici. I produttori della filiera agroalimentare «tipica», e gli imprenditori delle attività ricettive, artigianali e gastronomiche dei N brodi, che fanno parte dell' associazione «Strada dei Sapori», braccio operativo dell' ente Parco dei Nebrodi saranno presenti a Torino, dal 22 al 27 settembre durante l' evento internazionale organizzato da Slow Food, denominato Terra Madre- Salone del Gusto. Un laboratorio del gusto, di riferimento ai prodotti a marchio Nebrodi-Sicily, e le ceramiche di Santo Stefano di Camastra saranno presenti nelle aree riservate di Slow Food Sicilia, realizzate a Piazza Castello nel centro storico di Torino.

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